山楂小镇的墙体彩绘同样值得慢慢品味_彩绘墙制作
发布时间：2025-05-28
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五月中旬，通渭县常家河山楂小镇的山楂树迎来盛花期。一簇簇洁白如雪的花朵傲立枝头，微风拂过，细碎的花瓣随风轻舞，空气中弥漫着淡淡的清香，群蜂循着芬芳穿梭在花海间。掩映在林间的各色建筑若隐若现，与漫山繁花相映成趣，勾勒出一幅田园诗般的绝美图景。
每年花开季节，通渭常家河福兴德农牧林专业合作社理事长常海增总喜欢在山楂园里闲庭信步，看着一棵棵山楂树像小伞一样撑起一片致富产业，他觉得这些年的付出和努力都值了。
从一株树到万亩园，常海增不仅让山楂树在常家河这片苦瘠之地深深扎根并开花结果，而且产业链延伸到乡村旅游、生态观光、研学考察、休闲采摘、美食体验等。山楂产品更是囊括果脯、饮料、罐头、曲奇饼以及山楂酒、山楂醋、山楂片、山楂糕、山楂养生茶等十几种。
当初怀揣回报桑梓的朴素愿望，多年在外打拼已然成为大老板的常海增，于2018年底回到家乡，注册成立了通渭县常家河镇福兴德农牧林专业合作社。合作社成立了，但种什么呢？一个偶然的机会，常海增了解到种植山楂树效益不错，既有生态效益又有经济效益，还可带动乡村旅游。经过专家评估，常家河镇海拔较低、气候温润、光照充足、昼夜温差大，各项条件都符合山楂树种植。专家的意见让常海增吃下了定心丸，2019年，他依托合作社流转南河村1000多亩山坡地，从山东引进5万株山楂树栽植到贫瘠的土地上。
“说实话，当时搞山楂产业，我心里面还是没底，万一失败了咋向老百姓交待呢？”常海增回忆往事，历历在目。为了山楂产业的可持续发展，常海增按照“一带一环三园五区”的布局设计，对山楂小镇的未来进行了长远规划。先后打造了德源祥产业园、万亩山楂园、萌宠乐园，建成了木耳和山楂种植基地以及樱桃采摘、葡萄采摘、珍珠杏采摘、蔬菜采摘等多个创意农业体验研学基地，配套建设住宿、餐饮、游玩等多种经营项目，一个功能完善的乡村田园综合体已经形成。2024年11月，定西通渭山楂小镇被确定为国家4A级旅游景区。
走进山楂小镇，除了绿染山坡的山楂林，还可以品尝特色美食柴火山楂鸡、全家福山楂暖锅、铁锅炖鱼、木炭涮羊肉、地窝烧羊肉。在萌宠乐园，小朋友流连于儿童游乐园和珍禽动物园，玩累了可以在山楂小镇自助涮烤公社享受极具舌尖诱惑的川味火锅，当然不能少了火锅伴侣山楂养生罐罐茶和红颜山楂饮料。
“不仅要留住游客的胃，更要留住游客的魂。”常海增认为，文旅融合发展是乡村振兴最好的切入点，发展乡村旅游不仅要靠基础硬件吸引人，更要靠文化软实力留住人。漫步山楂小镇传统文化区，楼阁巍峨的湛龙观在云卷云舒中尽显道家仙风；毛诗石林公园里巨大石碑与气势磅礴的毛泽东诗词相映生辉；孝悌公园里二十四孝浮雕闪耀着崇德尚礼的微光；书画展厅中名人字画翰墨飘香；诗词长廊中吟咏山楂的佳作韵味绵长。目前，山楂小镇还在筹建陇中文化馆、四库全书馆、千人杂文馆，让游客在泛黄典籍里触摸陇中风骨，让文化的余韵在脚步徘徊间酿成绵长的眷恋。
山楂小镇的墙体彩绘同样值得慢慢品味，多彩的颜料在灰白墙面上铺陈开来，描摹出一幅幅民族团结、乡村振兴、陇中民俗的绚丽画卷。一幅长卷中，山楂小镇迎着朝阳，被晨光镀上一层金色的光芒，万亩山楂林宛如一片翻涌的绿浪。
“山楂小镇的景象，印证了我曾经做过的一个梦。”常海增回忆，他曾经梦见到家乡的土地漫山遍野都种下了山楂树，山楂红了的时候他带着乡亲们提着篮子去摘山楂，然后卖成钱装进口袋。
如今，这个梦已经变成了现实，短短六年时间，山楂树不断在常家河镇的山川蔓延，成了千家万户致富的希望。
随着种植规模不断扩大和山楂树不断长大，山楂果产量急剧增加，每年超过80万斤。
“山楂产量增加了，市场价格又上不去。看着气调库中堆积如山的山楂果，大家都愁坏了。我们能想的办法都想了，刚开始加工一些山楂片，后来又尝试加工一些果脯、罐头、冻干山楂、山楂糖雪球，还熬制过饮料，虽然这些产品都比较受游客欢迎，但销量有限。”定西陇中常河文旅有限公司经理常智宏语气低沉。
很快，销路不畅造成的后果愈发严重。山楂鲜果存放到第二年品质开始下降甚至出现腐烂，又要给当年采摘的山楂腾库容，最后不得不清库倒掉。
“这些山楂树都是我看着一棵一棵栽到地里，也是我看着一点一点长大，感情上就跟我的孩子一样，实在不忍心看着果子烂在地里，我是花钱请人采摘，最后又花钱请人倒掉。”常海增话语哽咽：“这么多山楂摘下来堆成山，没有研发出产品，我心情十分沉重。”
常海增清楚，身后站着和他一样充满“山楂致富梦”的父老乡亲，既然大家信任他，愿意跟着他干，给山楂寻找出路刻不容缓。
2024年3月，常海增在成都参加全国糖酒商品交易会时，发现展览区有很多用水果酿造的酒，他好奇地问柜台前的老板：“山楂能不能酿酒？”“山楂酿酒很好，许多地方原料不足，所以市场上山楂酒比较少。”老板肯定地答复。“我当时高兴得差点跳了起来，我们那么多山楂有出路了！”常海增立马到四川省眉山市考察，详细了解果酒的发酵工艺和生产过程。当年9月，山楂进入采收期，常海增将13吨新鲜山楂运往四川，并和生产厂家商定“失败了损失算山楂小镇的”，让厂家大胆去研发。
2025年春节期间，山楂小镇正在举办空前热闹的“村BA”篮球邀请赛，整个小镇沉浸在节日的喜庆中。正在这时，常海增煎熬地等待了三个多月的好消息终于传来，“常总，你的山楂酒发酵成功了，地窖中酒味已经很浓郁了。”眉山市生产厂家的老板在电话中也难掩喜悦。“我当时非常激动，恨不得立马飞过去尝一下山楂酒。”常海增说，春节过后他又到四川考察果酒市场，并专程去眉山市品尝山楂酒。
“当尝下第一杯山楂酒时，我兴奋极了。”常海增回味初酿成的山楂酒，浓郁的果酸与糯米发酵的醇香充分融合，微酸中带着焦糖的淡淡甜味，尾韵里还藏着一缕清香。
山楂酿成的酒颜色非常好看，温润透亮的红色透着光泽，宛如琥珀。“这款产品，酒精度很低，口感富有层次，非常适合中老年人保健、年轻人聚会。”常海增对山楂酒的市场前景充满信心。
同时，他还对一款山楂果饮情有独钟。常家河山楂小镇举办“村BA”期间，常海增委托山西吕梁的一家食品厂商推出一款“红颜山楂”的塑料瓶装山楂果饮，短短几天时间，20万瓶饮料一抢而空。虽然很受大家欢迎，但也收到一些改良建议。“做食品要讲良心，不能只考虑低成本而损害消费者健康。”常海增坦言，尽管塑料瓶装“红颜山楂”果饮各项指标出厂检测都是合格的，但他不想在山楂食品加工环节因添加剂等问题而让消费者诟病。
通过和生产厂家反复研究产品改良方案，一款玻璃瓶装的零添加纯山楂NFC（非浓缩还原汁）果汁饮品应运而生。“这款果汁饮品成本比原来增加了两倍，而且采用蜂蜜调配，既可口又健康，我相信消费者会更认可。”常海增在新产品销售动员会上，信心满满地给销售团队打气鼓劲。
无论是创办甘肃锦华建设集团公司，还是回乡带领乡亲们打造山楂产业园，常海增凭着超前的思维和敏锐的判断，一次次闯过激流险滩，又一次次创新求变、化险为夷，稳健地掌舵着这艘载有乡亲们致富梦想的“巨轮”，驶向乡村振兴的辽阔海洋。
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